مطبخ وصفات بيتى

جدول عناصر المقال يمكنك التنقل بسهوله مع العناوين مرق العظام: كيفية صنعه و 6 أسباب لماذا يجب عليك ذلك من السهل صنع مرق العظام وقد يوفر العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي 6 أسباب لشرب مرق العظام ، بالإضافة إلى وصفة للبدء. أصبح مرق العظام شائعًا جدًا مؤخرًا ، خاصة بين الأشخاص المهتمين بالصحة. هذا لأنه يعتقد أن له العديد من الفوائد الصحية. على الرغم من عدم وجود بحث منشور عن مرق العظام نفسه ، إلا أن هناك الكثير من الأدلة التي تشير إلى أن شربه قد يكون مفيدًا للغاية. تلقي هذه المقالة نظرة فاحصة على مرق العظام وكيفية صنعه وفوائده المحتملة. ما هو مرق العظام؟ يُصنع مرق العظام عن طريق غلي العظام والأنسجة الضامة للحيوانات. يستخدم هذا المرق عالي القيمة الغذائية بشكل شائع في الحساء والصلصات والمرق. كما اكتسب مؤخرًا شعبية كمشروب صحي. يعود مرق العظام إلى عصور ما قبل التاريخ ، عندما قام الصيادون-الجامعون بتحويل الأجزاء الحيوانية غير الصالحة للأكل مثل العظام والحوافر والمفاصل إلى مرق يمكنهم شربه. يمكنك صنع مرق العظام باستخدام العظام من أي حيوان تقريبًا ، لحم البقر ، لحم العجل ، الد