إبحث على جوجل

لحم ضأن مع الهريسة والحمص | حارومشطشط

    |المطبخ المغربى| اكلات مغربية|لحم مع الهريسة| طريقة عمل الهريسة|الهريسة التونسى|لحم ضانى مشطشط|مكونات الهريسة|


    طبق لحم الضأن المستوحى من المطبخ المغربي منخفض السعرات الحرارية ويستخدم ستة مكونات فقط. إذا كنت ترغبى في جعلها خمسة ، اتركى المشمش - ستوفر على السكر أيضًا. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ، فقومى بإقرانه بوجبة إفطار منخفضة السعرات الحرارية و / أو غداء لأنه يزيد قليلاً عن 500 سعرة حرارية.
    وقت التحضير
    أقل من 30 دقيقة
    وقت الطبخ
    من ساعة إلى ساعتين
    يكفى 3 أفراد

    القيمة الغذائية للوصفة

    توفر كل حصة 522 سعرة حرارية ، و 50 جم بروتين ، و 32 جم كربوهيدرات (منها 20 جم سكر) ، و 19 جم دهن (منها 7 جم مشبعة) ، و 9 جم ألياف و 0.5 جم ملح. مع GI 45 هذه الوجبة عالية البروتين ومنخفضة GI

    مكونات لحم ضأن مع الهريسة والحمص | حارومشطشط

    1.     600 جم من شرائح لحم الضأن الخالية من الدهون ، مقطعة إلى مكعبات بحجم القضمة
    2.     1-2 مستوى ملعقة كبيرة عجينة الهريسة ( حارة جداً) ويمكن تقليل الكمية حسب المذاق
    3.     400 جرام طماطم مفرومة مع الأعشاب
    4.     2 x 410 جرام حمص مصفى
    5.     12 حبة مشمش مجفف (اختياري)
    6.     حفنة صغيرة (حوالي 30 جم) كزبرة طازجة مفرومة تقريبًا

    طريقة لحم ضأن مع الهريسة والحمص | حارومشطشط

    1.     سخنى الفرن إلى 170 درجة مئوية / 150 درجة مئوية بمروحة / غاز 3 درجات
    2.     ضعي لحم الضأن في طبق كسرولة متوسط ​​الحجم ومقاوم للفرن وغطيه بالتساوي بمعجون الهريسة.
    3.     صبى الطماطم و 300 مل  من الماء. يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُحرّك جيدًا.
    4.     يُغطّى بإحكام بورق المطبخ ويُخبز لمدة ساعة.
    5.     قلبي الحمص والمشمش في حالة الاستخدام واخبزيه لمدة 30-45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
    6.     يقلب في الكزبرة ويقدم.

    طريقة عمل الهريسة التونسى معجون الفلفل الحار 


    كلمات مفتاحية بحثية

    تحياتى لكم محبي وعشاق الوصفات والأكلات وطرق الطبخ المميزة والعالمية بطريقة المحترفين مع مطبخ وصفات بيتى | شيف محمود عبد الجليل | فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم |اخر خطوة ! لا تنس أن تعرضى تجربتك مع الوصفة | وأبعتى صورة لما صنعته! على صفحة أكتب وصفتك بإسمك وتبعى التعليمات
    شارك الموضوع
    تعليقات
    تقييمك لنا يساعدنا على التطوير
    وصفات مقترحة
    Ads

    شارك الوصفة مع أصحابك

    ads