اهلا ومرحباً بكم أصدقائى ومتابعي موقعنا مطبخ وصفات بيتى نتحدث اليوم بمشيئة الله عن نبات كلنا نعلمه وأكيد أكلناه منذ الصغر ألا وهو التوت Berries , الان سوف نتحدث عن التوت و واستخداماته وفوائده الصحية وللبشرة ولحالات الحميات والتهاب الحنجرة والحصبة ولعلاج الضعف الجنسي ومرض السكرو حب الشباب وتنعيم البشرة
التوت
- هو نبات على هيئة أشجاركبيرة وهو نوعان التوت الأبيض الذى تؤكل ثمارة وتتغذى على أوراقه دودة القز والثانى هو الأسمر أو البنفشجى واشجاره اقل حجما ونمواً من التوت الابيض ,
- والجزء المستخدم من شجرة التوت هى الثمار الطرية الطازجة ذات الطعم الحلو والأزهار والأوراق الطازجة ,
التوت واستخداماته لحالات التهابات الفم |
المكونات الكيمائية لثمار التوت
- تحتوى الثمار على أحماض التمار ( fruit acids) , وأهمها حمض الماليك وحمض الليمون وتحتوى أيضا على سكروز وبكتين وحمض الاسكوربيك وفلافو نيدات , كما تحتوى الثمار على بروتين ومواد دهنية والكالسيوم والحديد والنحاس والكبريت والبوتاسيوم والفسفور والمنجنيز وكلور وفيتامينات A, C
- وتبلغ القيمة الحرارية والغذائية لكل 100جرام من ثمار التوت على حوالى 7.5 سعر حرارى وبذلك يعتبر يناول التوت مفيداص فى حالات فقر الدم والتهاب الحلق واللثة
الاستعمالات الطبية الداخلية للتوت
- يستخدم التوت كغرغرة وشراب ثلاث مرات يوميا لحالات الحميات والتهاب الحنجرة والحصبة ,
- ويشرب مغلى جذور التوت بمعدل كوب واحد يوميا على الريق صباحا وذلك لعلاج حالات الإسهال وطرد الديدان المعوية ,
- يستخدم مغلى الأزهار والأوراق الطازجة وأيضا تؤكل الثمار الطازجة لتأثيرها المطهر وذلك لعلاج حالات التهابات الفم والأمعاء والإضرابات الهضمية .
- تؤكل الثمار الطازجة وتشرب أيضا كعصير ثلاث مرات يومياً لعلاج الضعف الجنسي ومرض السكر ,
الاستعمالات الطبية الخارجية للتوت .
- تستخدم ثمار التوت الطازجة بعد هرسه على هيئة قناع للوجه لمدة 20 الى 30 دقيقة ثم يزال بعد ذلك بالماء الفاتر ويغسل الوجه بماء الورد وتكرر هذه العملية ثلاث مرات اسبوعياً . هذه الوصفة تعالج حب الشباب وتطهير وتنعيم البشرة .
محتويات التوت وفوائدة الصحية .
- يحتوى التوت على فيتامينات A, B1,C فهو مطهر ومقوى ملين ويستعمل ضد الوهن النفسى والنزيف والإمساك والتهاب الأمعاء وعلل الصدر ويفيد التوت الشامى المصابين بفقر الدم وضعف الكبد والسعال والحصبة والجدرى وأورام الحلق واللثة ويخفف الحرارة والعطش .