السلام عليكم اصدقائى وأصدقاء مطبخ وصفات بيتى . ان المواد الحافظة لها تأثيرات ضارة جداً على الصحة العامة للانسان وخصوصاً الاطفال وكبار السن لان جهاز المناعة لديهم ضعيف , وننصح دائماً باستخدام المواد والمأكولات الطازجة الخالية تماماً من أى مواد حافظة , ومعنا وصفات بيتى مكوناتنا طبيعية 100 % وهذا هو الهدف من موقعنا وهو تقديم الوصفات بطريقة مبسطة ولكن بطريقة المحترفين لكى نستمتع بطعامنا الصحى
واليوم معنا وصفة عمل الباربيكيو صوص والباربيكيو صوص الحار فى البيت وفى مقال سابق قدمنا طريقة عمل الكاتشب للاطلاع عليها من هنا .
والان حان الوقت لتقديم طريقة عمل وصفة الباربيكيو صوص والباربيكيو صوص الحار فى البيت
المكونات اللازمة لعمل الباربيكيو صوص والباربيكيو صوص الحار
- 2 معلقة زيت ذرة
- 1 بصله متوسطة الحجم مفروم ناعم
- 2 كوب صلصله كاتشب
- 4 معالق سكر
- 2 معلقة عسل أسود
- 3 معالق خل أبيض
- 1 معلقة فلفل أحمر حامى مفروم ناعم
طريقة عمل الباربيكيو صوص والباربيكيو صوص الحار فى البيت
- نقوم باحضار اناء ونضعه على نار متوسطة ثم نضيف الزيت ثم البصل المفروم ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يصير لونه ذهبياً , ثم نضيف باقى المكونات السابقة مع التقليب ( نضيف الفلفل الحامى اذا اردناها حاره) ونتركها 8 دقائق أو حتى تتركز الصلصة مع التقليب من حين لأخر , ثم نقوم برفعها من على النا ونتركها لتبرد , ثم نحضر الخلاط ونقوم بضربها به جيداً لتصبح ناعمة ثم توضع فى طبق عميق وتقدم بارده.
بالهنا والشفا
فى انتظار آرائكم فى وصفاتنا وانتظار تعليقاتكم
ادعمنا: إذا كنت تحب وصفاتنا، ادعمنا! بكوب من القهوةاشترِ لي كوب قهوة ☕

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة