تعتبر منطقة البحر الابيض المتوسط هى الموطن الرئيسى لزراعة البقدونس ثم انتشرت زراعته فى جميع أنحاء العالم.
يبلغ ارتفاع نابتة البقدونس من 25 الي 30 سم وأوراقة صغيرة الحجم لونها أخضر فاتح وتتكون من ثلاث ورقات ملساء حافتها مسننة تسنيناً خفيفاً , والأزهار صفراء اللون مشوحة بالاخضرار يفوح منها عطر مثير والثمار كرويه الشكل .
![]() |
عصيرالبقدونس Parsley juice |
مميزات نبات البقدونس :
يعتبر البقدونس من النباتات الهامة والنافعة فى انه مقوى عام ومقوى للاعصاب , مضاد لفقر الدم , مضاد للكساح , مضاد للرمد الجاف وايضا مضاد للتسمم .
منقى للدم وللجهاز الهضمى و المجارى البولية , منظم للطمث وممدد للاوعية , طارد للديدان ومضاد للسرطان .
الاستعمالات الطبية للبقدونس :
- يوصف البقدونس لفقر الدم واضطراب التغذية و للوهن ( الضعف العام) و للنمو و لعسر الهضم وللتخمر المعوى وللمالاريا وايضا مضاد للروماتيزم وللنقرس وللآلام الحيض .
- ويستخدم ايضا لتوتر الاعصاب ولضعف المرارة وطارد للديدان المعوية .
- في البقدونس أربع أضعاف ما في الليمون والكرنب من فيتامين سى c ,
الجزء الطبى هو النبات بكامله معى جذورة
- يستعمل البقدونس من الخارج لعلاج السيلان الابيض والرضوض والجروح ولسع الحشرات والرمد والاعصاب والكلف وايضا النمش ,
- البقدونس منقى للدم والامعاء وواقى من الاصابة بالسرطان خاصة الاطفال المصابين بفقر الدم
ملحوظة
في حالة الاكثار من القدونس بمقادير أكثر من الازم فالبقدونس يعيق الدورة الدموية
وصفات لاستخدام البقدونس العلاجية :
عصير البقدونس بمعدل 100 الى 200 جرام يشفى حميلت غب ( الملاريا) .
اذا غلى البقدونس المقطع مع الحليب كان خير علاج للربو والنزلات وانقطاع الصوت .
كما تعالج به آلام الاسنان بتدليك اللثة والخد محل الالم .
يستعمل لطرد الديدان بغلى البقدونس مع البنفسج والاطريلالويشرب على الريق.
مغلى بذور البقدونس مبول ومطمث وجذور البقدونس الحولى مفيد جداَ فى شفاء اليرقان والاستسقاء واحتقانات الكبد والطحال وتنظيم الدورة الدموية.
مغلى البذور ينظم الحيض و يمنع الألام الناجمة عن عسره ويعد البقدونس بحق العلاج المفضل لاضطرابات الطمث.
للمزيد من الوصفات الصحية
للمزيد من الوصفات الصحية