وصف المدون

السلام عليكم ! اسمي محمود عبد الجليل ، شيف مصري متخصص في فنون الطهي المختلفة. درست إدارة الأعمال في جامعة طنطا، مصر، ولكن شغفي وحبي للطهي أخذاني في اتجاه آخر، حيث تحولت إلى شيف محترف. رحلتي في الطهي لطالما كنت أرى الطاهي مثل الفنان التشكيلي، حيث نصنع من مجموعة من المكونات والألوان طبقًا فنيًا متكاملاً، ليس فقط في الشكل، ولكن أيضًا في الرائحة والطعم. أحب الابتكار في مطبخي وتجربة أساليب طهي جديدة وأفكار مبتكرة لإعداد أطباق تتميز بالذوق الرفيع والتفرد. شغفي بالتعلم والتعليم أنا أيضًا شغوف بالتعليم والتعلم، فأنا دائمًا أبحث عن فرص لتعلم مهارات جديدة في فنون الطهي وأحب مشاركة معرفتي مع الآخرين. اهتمامات أخرى بجانب الطهي، أحب الكتابة في عدة مجالات منها العلوم والتكنولوجيا، المسائل الاجتماعية والدينية، والتاريخ الإسلامي والتاريخ الإنساني بشكل عام. أؤمن بأن الحياة مليئة بالتجارب التي يمكن أن نتعلم منها ونطور أنفسنا من خلالها.

إعلان الرئيسية

طبخات ساخنة

طريقة عمل ساندوتش مكرونة اسباجتى فى الفرن بطريقة رائعة

التنوع فى اعداد وجباتنا تعطى للحياة متعة التذوق واليوم سوف نقدم طريقة مختلفة تجمع بين البيتزا pizza  وكمان الباستا pasta
فهذه الوصفة متميزه جداً لكونها من الأكلات الكاملة فيمكننا إعدادها كواجبة أساسية لانها تحتوى على النشويات والبروتين وكمان مجموعه الفيتامينات

ساندوتش مكرونة الإسباجيتي في الفرن من الوصفات المبتكرة والمشبعة التي تجمع بين طعم المكرونة الغني وقرمشة الخبز مع جبن ذائب وصوص شهي. وصفة مثالية للغداء أو العشاء، ومناسبة للتقديم كوجبة مختلفة وغير تقليدية للعائلة أو الضيوف.


🟢 المكونات

🍝 مكونات الإسباجيتي

  • 250 جم مكرونة إسباجيتي مسلوقة نصف سلقة

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • 1 فص ثوم مفروم

  • 1 كوب صلصة طماطم

  • ½ ملعقة صغيرة زعتر

  • رشة فلفل أسود

  • رشة ملح

🥪 مكونات الساندوتش

  • 1 خبز باغيت أو عيش فينو طويل

  • 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

  • ½ كوب جبنة شيدر (اختياري)

  • زبدة لدهن الخبز


🟢 طريقة التحضير

1️⃣ تحضير الإسباجيتي

  1. سخّن زيت الزيتون في طاسة.

  2. أضف الثوم وقلّبه ثواني حتى تظهر رائحته.

  3. أضف صلصة الطماطم والبهارات واتركها 5 دقائق.

  4. أضف المكرونة وقلّب حتى تتغلف بالصوص جيدًا.


2️⃣ تجهيز الساندوتش

  1. سخّن الفرن على 180°م.

  2. افتح الخبز من المنتصف دون فصله تمامًا.

  3. ادهن الداخل بقليل من الزبدة.


3️⃣ الحشو

  1. ضع طبقة من الإسباجيتي داخل الخبز.

  2. أضف الجبن الموزاريلا والشيدر.

  3. اضغط الخبز برفق.


4️⃣ الخَبز

  1. لف الساندوتش بورق فويل.

  2. أدخله الفرن لمدة 12–15 دقيقة.

  3. افتح الفويل وشغّل الشواية 3 دقائق ليصبح ذهبيًا.


🟢 طريقة التقديم

  • يُقطع إلى شرائح

  • يُقدم ساخنًا مع سلطة خضراء

  • مناسب للوجبات العائلية


🟢 نصائح الشيف 👨‍🍳

  • لا تُكثر من الصوص حتى لا يطرى الخبز

  • يمكن إضافة مشروم أو ببروني

  • استخدم خبز طازج للحصول على أفضل نتيجة

  • يصلح للتحضير المسبق وإعادة التسخين

🟢 كلمات مفتاحية 

ساندوتش مكرونة، إسباجيتي بالفرن، وصفات مبتكرة، وجبات سهلة، ساندوتشات فرن، مكرونة بالجبن

لتحضير عجينة البيتزا هنا
لتحضير صوص البيتزا هنا

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

تعليقاتكم وآرائكم تهمنا فلا تحرمنا الدعم والنصيحة

إعلان أول الموضوع

إعلان وسط الموضوع

إعلان أخر الموضوع

Back to top button